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Réflexions autour du fonctionnement de la cantine


En ce début d'année, de nombreux dysfonctionnements se sont produits à la cantine :

- absence de couverts (vaisselle plastique, manque de fourchettes et/ou de couteaux)

- pas toujours de rab

- attente trop longue et déjeuner trop rapide !

- retard des élèves en cours...


L'équipe de direction explique ces problèmes par le manque de personnel de cantine, l'ouverture trop tardive de la cantine, la panne de certains appareils (plonge), la difficulté de prioriser l'entrée des élèves en fonction de leur emploi du temps.


A l'occasion de la Commission Cantine du 10 octobre, ces points seront discutés et nous proposerons en concertation avec l'équipe éducative des solutions. Une demande de personnel de cantine supplémentaire va être prochainement adressée à la DASCO et à Mme Bertout, maire du 5e. L'aménagement de l'emploi du temps, par exemple retarder l'entrée en cours de 30 mn l'après midi, sera également proposé.


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